こんにちわ。

朝晩は寒い日が続きますが、日中は日差しが暖かく感じられる様に
なってきましたね。

３月３日は桃の節句。スーパーにも関連商品が並び始めました。
息子が通う保育園には、立派なお雛様が飾ってありました(*^。^*)

桃の節句の食事といえば・・・
★『ちらし寿司』：エビは「長生き」
　　　　　　　　　レンコンは「見通しがきく」
　　　　　 　　　 豆は「健康でまめに働ける」 とされているそうです。

★『ひし餅』：ひし餅の三色は、赤は「桃」白は「雪」緑は「草」を表しているそうです。

★ハマグリなどの貝類は、ペアになっているので良縁の象徴のようです。

うちは男の子なので、お雛様を自宅に飾る事はありませんが、ちらし寿司と
ハマグリのお吸い物を作ってみたいと思います！
（お餅は、まだ子供が小さいので・・・）

みなさんも、季節の行事を大切に過ごしてみませんか？

三澤